自己做铁板烧和烧鸟十五年了,会在这里把我拿手的菜品逐步发出来和大家分享,也帮助新烧鸟师傅类似学习
By 平凡的老胡
用料鸡腿肉 60克大葱 2段烧鸟汁 10克海盐 5克黑胡椒 5克做法步骤1、葱切3cm
2、鸡肉带皮切20g一块
3、按照图片把串穿起来
4、穿成这样准备烤
5、两面刷油,正面烤3分45秒 背面烤1分20秒
6、烤好,刷烧鸟汁,撒海盐,胡椒
7、撒上葱花,芝麻,即可.
小贴士碳烤要把碳烧好,电烤开中高火. 煎锅烤箱教程私聊但不如碳火好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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