一听名字，相信很多的人，都会留口水，是的，这可是很多女孩子们和小孩子们都很喜欢吃的串肠肉酱意面哦，现在非常流行哦。

一、食材

橄榄油1汤匙

洋葱半个，蘑菇三个

蒜1瓣

清水1杯

番茄1个

盐，少量

现磨粗粒黑胡椒1小撮

二、串肠肉酱意面的做法

1.清洗食材料

2.香菇切丁，西红柿切丁，洋葱切丁，火腿肠切段，

3. 取1小段火腿肠，将干意面从中间穿入。每段火腿肠穿5-6根意面.

4.穿好全部的火腿肠。烧一锅热水煮意面

5.煮意面的同时准备酱料。

6.锅内加1汤匙橄榄油烧热，放入洋葱丁和蒜丁，蘑菇钉爆香。

7.加入番茄拌炒均匀

8.加入清水大火煮开，加入细盐糖调味后离火

9.酱煮好以后意面也应该煮熟了，将煮熟的意面捞出沥水

10.将意面与酱料拌匀，装盘。表面撒上少许现磨粗粒黑胡椒即可。

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