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用米蒸馒头

4.21 这是一个想吃炒饭没剩饭摸个馒头又缺蛋的故事……是时候去趟超市了……也不知道为啥这两天整个人特没精神特别丧,觉得哪哪都不对,完全不好意思说自己是活力阳光无敌元气美少年了(被拖出去打洗)

By sure汪

用料馒头 卷心菜 土豆 火腿肠 洋葱 番茄酱 油 盐 糖 生抽 做法步骤

1、土豆削皮洗干净,扒个洋葱,拿点卷心菜和番茄酱,摸根火腿肠,找个馒头,其实剩米饭也行

2、馒头切成自己喜欢的大小

3、锅里少放点儿油烧热,切好的馒头扔进去小火煎/烤一会儿

4、记得时不时扒拉一下,馒头看起来差不多这样,有点干干脆脆的就可以关火啦

5、看情况切点土豆洋葱火腿肠粒,卷心菜尽量切细点

6、馒头从锅里挪出来

7、锅里放油烧热,洋葱扔进去小火炒香

8、炒到有点透明,把土豆扔进去

9、继续小火扒拉个一两分钟,约摸着土豆差不多能吃了,把卷心菜扔进去

10、扒拉匀,搁锅中间扒拉出个坑来,再加点油进去

11、根据个人口味加点番茄酱,糖和盐进去

12、扒拉扒拉,根据个人口味加点生抽

13、加完了赶紧扒拉两下,把馒头倒进去

14、认真的扒拉匀,情绪到位了可以抛个锅,没啥问题就可以关火啦~

15、盛出来……嗯,今天也是……不想一张张拼了……

16、来,张嘴~

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