用料：糯米 500克；五花肉 250克；新鲜斑斓叶 200克；新鲜蛤篓叶 100克；酱油 2汤匙；蚝油 1汤匙；料酒 1汤匙；花生油 适量；盐 少许；马莲草 1把。
做法：
1.准备好食材。2.五花肉清洗干净，切成片状。3.腌制五花肉:取一干净盆装入五花肉，加酱油、蚝油、料酒、少许盐搅拌均匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。4.糯米淘洗干净，加水浸泡四小时。5.斑斓叶剪去前一端根茎粗的部分，清洗干净。6.将斑斓叶卷成一个圆圈状，用马莲草扎好。 锅中注入水烧开，投入斑斓叶卷和马莲草稍煮片刻。煮过的斑斓叶会变得平直、柔软。7.泡好的糯米倒去多余水份，加入酱油、花生油、少许盐搅拌均匀。8.取一片斑斓叶，将前一端对折卷成圆锥状。9.在另一端三分之二处也对折卷成圆锥状，用手在中间固定。10.取一片蛤篓叶平铺，中间放上一片腌制好的五花肉，折起篓叶的四边将五花肉包裹好。11.卷好的斑斓叶两端分别加入两勺糯米，中间放上一块包裹好的五花肉。12.将圆锥状的两端对折，收紧捏实包成四角粽子，用马莲草把粽子的两端扎紧，剪去斑斓叶尾部多余的部分。13.将包好的粽子平整地码放在锅中，加水没过粽子表面，上面压盖一只圆盘加盖，大火烧开后煮2个小时。14.依照上述方法，包好的鲜虾猪肉粽。15.小米板栗猪肉粽16.黑米红豆蜜枣粽本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
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