在农村有一句谚语，没吃过猪肉总见过猪跑吧？其实在我们的生活中，每一道美食都可以用这样的一个谚语来形容的，就好比我们的海鲜没有吃过真正美味的海鲜，也会在电视上面见过别人是吧？我们家每一次买回来的海鲜都喜欢这样做，做法可以说的是非常的简单，一看你就懂，同时海虾加了特殊的一个配料，所以上桌后都会被抢着吃。

今天要给大家分享的就是一道超级美味的海鲜，海虾的一个做法，说到海虾其实就在我们的生活中算是奢侈品吧，因为海里的天然的食材都是非常的昂贵的，连我们家也是隔三差五才能够吃得到。不是每一天都能吃得到的，在市场中买回来的海虾，很多时候我们都喜欢用水煮一下，但是这样子纯天然的一个原汁原味就会流失，同时味道又达不到享受的那种感觉，下面我就教大家如何做出极味虾。

【极味虾】需要准备的食材如下：

海虾半斤，冰糖、八角、香叶、干辣椒少许，啤酒一瓶；

【极味虾】具体的烹饪步骤如下：

1.买回来的虾首先要去掉虾头，然后清洗干净。

2.将我们的八角，香叶，干辣椒这些都洗一遍，啤酒倒出半瓶准备好。

3.锅中首先下油，油热了，放下冰糖快速的翻炒，翻炒过后再加入我们的一个海虾一起炒。

4.海虾倒入了炒到入味，放入八角，香叶，干辣椒，还有倒入我们的啤酒，用大火开盖来收汁。所有的汁都收完了之后，再倒入少许的生抽蚝油。最后快速炒一下就可以出锅了；

【专业建议】：

1.这样的关键做法，这样的特殊酱料，其实不只是用来做海虾，也可以用做其他的海鲜，例如海贝、花甲等等都可以用得到的。

2.不喜欢吃太咸的，最后的生抽和蚝油可以不用放的。啤酒的味道再加入少量的食用盐也是非常棒的。

3.家里如果买有多余的柠檬，可以把那些保鲜冰镇过后的柠檬弄点汁到虾的表面让它吸收，有少许的柠檬汁一起吃起来的口感味觉真的是完全不一样。

有时候我们喜欢一种美食，我们就会想尽一切办法去把这道美食简单化、美味化；海鲜我们家是经常喜欢吃的，而我们家经常也喜欢用这样的一个做法，百变不离其中，不管买回来的什么海鲜都是用这个做法做出来，真的是超级美味，真的是上桌后就被吃得精光。好了，今天的极味海鲜就介绍到这里了，对于海鲜，你有吃过这样的做法吗？

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除