By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】

1、花生牛奶小火加热后，关火，放入提前用冷水泡软的吉利丁片，混合至融解

2、放凉的吉利丁奶液倒入容器，封上保鲜膜，入冰箱冷藏至少5小时至凝固成型

3、茶叶和牛奶大火煮开，转小火继续煮1分钟，关火，盖上盖子焖3分钟，加糖拌匀，过滤后就是奶茶啦

4、冷藏好的花生奶冻撒上花生碎，挖小块倒入杯中，加入放凉的奶茶就可以享用啦

1、花生牛奶加热到微沸后就可以立即关火啦 2、吉利丁片要提前用冷水泡软，大概泡3-5分钟左右就可以 3、如果没有现成的花生牛奶，就将花生泡软后，和牛奶一起打，滤渣后就是啦 4、如果不喜欢奶味太过浓郁，可以先用清水煮茶叶，再加入牛奶混合

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