春节传统面点，山西花馍“莲年有余”之莲花造型做法2

中国人心目中最隆重传统节日莫过于春节，伴随着春节，我们有种种的传统活动与传统美食，今天我们分享其中一项，山西蒸花馍。腊月里，山西省很多地区的农村，家家户户都要蒸花馍，花馍馍的造型有很多种，有很多寓意。

接上一篇，我们继续分享一个简单的莲花造型，寓意“连年有余”~

1发面面团

2擀成圆饼

3平均切成四块

4叠起来

5切两次

6折起来，筷子压花一道

7再压花一道

8这个样子

9安红枣

10蒸出锅，点红点~

遇见美食的友友们，新春快乐，做起来吧~

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