纯牛奶是食物界的“百搭饮品”，被称为“补钙之王”，“白色的血液”。

但是，并不是所有人都喜欢纯牛奶的味道。

那么怎么才能将简单的纯牛奶变成一款人人都爱的美食呢？今天小垦就来跟大家分享几款用纯牛奶做的美食！

草莓牛奶布丁

软嫩Q弹的布丁，是小朋友们最爱的甜点了，醇醇奶香 新鲜草莓，唤醒春日色彩~

第一步：草莓取缔后洗净，可在水中适量加点盐，有助于去除水果上的杂质，让草莓吃起来更安全放心。

第二步：将草莓切成小块，这样更有利于布丁成型，方便出盘展示，喜欢其他水果，也可用同样方式切成小块备用。

第三步：锅里倒入垦荒人纯牛奶500g，糖少许（根据喜欢的甜度调整），再加入白凉粉30—50g，喜欢Q一点可以多加一点白凉粉，这样成型后会更爽口。

第四步：然后开小火慢煮，煮到白凉粉完全融化，之后盛出来放凉，想要快速凝固，放入冰箱冷藏30分钟即可。

第五步：放置在喜欢的容器里，塑型。

脱模后，可爱的布丁就做好啦！分享给家人朋友，食春味，享春光，快和小垦一起做起来吧~

牛奶红枣发糕

松软的发糕带着红枣的香甜，甜而不腻，香韧可口。今天小垦就带大家做红枣牛奶发糕，超级简单、在家就能做，美味还能补充营养，赶紧安排起来~

食材

垦荒人纯牛奶1盒，垦荒人面包粉200克，垦荒人骏枣10颗，酵母3克

制作方法

第一步：牛奶加温至30度，放入酵母混合。

第二步：酵母化开后倒入面粉中；用筷子顺时针搅拌均匀。

第三步：加入切碎的红枣，搅拌匀。

第四步：面糊倒入提前抹油的容器中。

第五步：覆盖保鲜膜，发酵两倍大。

第六步：入蒸锅或蒸箱，大火蒸30分钟。

第七步：出锅倒扣，切片即可享用。

做好的发糕表面细腻，内里孔细如针，色泽洁白如玉，加入红枣提味，别有一番风味哦！

快跟小垦一起动手试试吧！

木瓜牛奶银耳羹

材料

垦荒人纯牛奶1瓶，垦荒人糯耳 1朵，垦荒人金丝小枣 50g，垦荒人特优级枸杞 10g，木瓜1个

制作方法

1、将银耳提前泡发，然后撕成小片；木瓜削皮并用勺去籽，洗净后切成小块，红枣去核。

2、锅中烧水放入银耳煮15min至粘稠加入冰糖，盖上盖小火焖10min，银耳煮​制​粘稠后加入木瓜红枣再煮5-8min。

3、最后倒入枸杞和牛奶搅拌均匀，煮2min关火。然后盛出木瓜牛奶银耳羹，搅拌一下就OK啦~

木瓜的黄，红枣的红和牛奶的白，构成了一幅甜美的画卷，每一口都让人充满能量。品尝一口，甜蜜十足！

香脆炸鲜奶

材料

牛奶 250g，炼乳 20g，玉米淀粉 30g，面粉 适量，蛋液 适量，面包糠 适量，白糖 20g

制作方法

1、 将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳混合，在锅中加热搅拌到粘稠（牛奶等材料加进锅里之后一定要不停地搅动它，以免底部糊锅）

2、放入涂了油的矩形容器中冷藏1小时到凝固。

3、 取出后，切成个人喜欢的形状。

4、将奶糕切成条，裹上面粉，蛋液和面包糠。

5、下锅炸熟。出锅后即可享用啦！

外皮金黄酥脆，内里Q弹软糯，裹的鲜奶稠而不腻，咬一口唇齿间满是奶香，吃起来根本刹不住车！

牛奶的美味吃法多种多样，您还知道还有哪些呢？欢迎家人们一起积极讨论，分享你们的制作方法呀！让我们一起努力，将纯牛奶玩出更多花样，让美味与生活常伴，温暖生命的每一天！

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