窝牛号

没有人知道的小妙招

By MOMO.点心

用料低筋粉 200克白砂糖 10克泡打粉 5克黄油 50克牛奶 80克蛋液 40克提子干 50克做法步骤

1、准备好材料

2、把除液体外的材料混合用手抓拌均匀

3、抓拌均匀后的面粉状态

4、加入蛋液和牛奶继续搅拌匀

5、面糊成团后加入提子干搅拌匀

6、拿出放入烤盘搓圆轻轻按压2cm的厚度,放入冰箱冷冻30分钟

7、冻好的面团取出等份分切数个,表面刷上蛋黄液撒上黑芝麻

8、放入提前预热好的烤箱190度烤20分钟左右,表面上色即可出炉

低筋粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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