一家人都爱吃的家乡美食【米饺】从小吃到大，在外求学、工作时心心念念的美食，现在自己学会了，想吃随时做最爱豆角馅的米饺。

用料

百米饺粉(大米粉)适量开水

馅：前腿肉、豆角、白干子/豆腐、其他调料根据个人喜好添加步骤

1烹饪模式

盆里倒入米饺粉，用开水搅拌至无干粉，再用手揉成图片这样就可以，揉的时候可能会烫手[捂脸][捂脸][捂脸]

取出一小团米粉，揉成圆球球。

将圆球球用手按平，为了防止粘手，可以适当在手掌上抹些食用油。

然后从中间像外捏，考验手工的时候来了[灵光一闪][灵光一闪]

捏成薄薄的皮，像碗一样就可以了☝️

包入馅（不是只能包豆角馅哟，萝卜虾米的味道也超级鲜），再捏成下图这样子

忘记拍视频了(下次做的时候补上)

烧开水，上锅蒸到不沾手就（大概要10-15分钟左右吧）

出锅后的成品，正常这样的我一顿能吃十个左右[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]

好吃到爆啊！

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