By 晓菜料理学院 【豆果美食官方认证达人】

1、寿司饭：取温热的白米饭淋上寿司醋，撒上黑芝麻，翻拌均匀，备用。

2、取一片海苔，先铺上一层寿司饭，然后，在一半的米饭上抹紫薯泥，一半抹牛油果泥，再铺上火腿片，干酪片，黄瓜，胡萝卜，挤上丘比沙拉酱，最后，盖上三文鱼片。

3、卷成圆筒状，收口用少量水粘住即可。

4、在手卷收口处再挤些沙拉酱装饰，点缀综合坚果。

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