- 鸭 血 豆 腐 汤 -

Duck Blood with Tender Tofu Soup

- 难度 Difficulty -

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初级

- 时间 Time -

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15分钟

- 食材 Ingredients -

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豆腐 1块

鸭血 1块

胡椒粉 适量

葱 适量

盐 适量

（注：适量为根据个人口味添加）

- 小贴士 Tips -

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1.鸭血沸水焯水去除血水和腥味。

2.倒入调味料要轻轻搅拌，以免弄碎嫩豆腐。

- 做法 Steps -

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1.嫩豆腐、鸭血切小块，葱切葱花

2. 鸭血沸水焯水，盛出沥干水分

3. 锅中沸水，倒入嫩豆腐和焯好的鸭血

4. 接着大火煮至沸腾，转小火煮5分钟

5.最后倒入盐、胡椒粉并搅拌均匀

6. 出锅啦！

一锅嫩料！

" Bon Appétit! "

一起感受生活的美好

A Beautiful Life Together

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