学会这个万能蘸汁，香辣过瘾，轻松搞定一切菜，做法简单，快收藏，无论是夏天还是冬天，不管是做凉拌菜还是涮火锅，或者吃烧烤拌面条吃水饺，都离不开蘸汁，但是很多人都做不好，不是味道不对就是做出来不好吃。

所以今天就跟大家分享一道非常好吃又万能的蘸汁，香辣过瘾，让你无论是在夏天做凉拌菜还是冬天涮火锅时都不再担心不好吃，有了这个万能蘸汁，让你轻松搞定一切菜，今天就用了这蘸汁做了一道凉拌松花蛋，好吃得停不下来。最主要的是做法超简单，如果你也喜欢的话咱们就一起来看看做法吧！

凉拌松花蛋

所需材料：松花蛋4个，青辣椒1个，红辣椒1个，香菜1颗 ，葱1根，蒜3瓣，生抽2勺，陈醋1勺，白糖半勺，熟白芝麻1勺，辣椒酱1勺，香油1勺

制作过程：1、提前将松花蛋放入锅中煮熟，再捞出晾凉备用，将松花蛋煮熟，一是为了杀死松花蛋在制作过程所带的沙门氏杆菌，二是为了切起来方便，而且煮过的松花蛋也不会影响口感，吃起来更放心

2、蒜切末、葱切葱花，香菜切末，青红辣椒切圈

3、取一个碗：放入蒜末、青红辣椒、熟白芝麻、生抽、陈醋、辣椒酱、白糖、香油，搅拌成调蘸汁备用

4、将晾凉的松花蛋去壳切块后摆放在盘子，再淋入刚才调好的蘸汁即可

一道美味的凉拌松花蛋就做好了，香辣过瘾，开胃爽口，你也赶紧做起来吧！

今天的分享就到这里了，你喜欢这道凉拌松花蛋吗？对于松花蛋你还有什么好做法吗？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。

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