懒癌又犯了，只知道用了两个杏鲍菇，其他都没具体称重，做菜吗！喜欢甜的、多放勺糖，喜欢酸的、多来点醋或番茄酱，随心所欲不更好吗！

By 小鱼哥的私房

1、常吃杏鲍菇可以降血脂和胆固醇，

2、杏鲍菇切厚片，中间不要断，

3、肉沫加盐、生抽、料酒、鸡精腌20分钟，

4、将肉馅酿入杏鲍菇里，

5、外面蘸满淀粉，

6、热锅一勺油，放入杏鲍菇肉盒，

7、撒适量海盐调味，

8、两面煎制金黄捞出，

9、另起锅倒水、加入番茄酱，老抽调下颜色，

10、煮开后调小火，放入杏鲍菇肉盒，

11、中火煮5分钟，大火收汁即可。

12、特别简单的摆个盘，生活需要仪式感！

13、你品、你仔细品，酸甜滑嫩鲜！

肉馅酿入不要太多，以防煎制时馅料外漏。

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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