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东台吃海鲜

对于吃货们来说,咱就不要多说废话了,直接上图如何!

美食——蟹

东台,东临黄海,盛产海鲜,第一要说的,是蟹。

在这里,蟹分很多种:有梭子蟹,皇蟹,青蟹,牛猛蟹,骨头蟹(赖趴蟹)等。

梭子蟹——肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。雌蟹红膏满盖,口味极佳。

梭子蟹

蟹黄饼,蟹黄包

蟹黄饼和蟹黄包是东台著名的早餐,风味特佳,非常受人欢迎!

美食——文蛤

文蛤——文蛤品种很多口味各不相同.

文蛤,生长在沙滩上,东台弶港是文蛤的著名产区,文蛤又名花蛤、黄蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等。

被誉为"天下第一鲜",唐时曾 作为皇宫海珍贡品。

文蛤的营养价值很高,同时具有较高的食疗药用价值。《本草纲目》记载,它能治"疮、疖肿毒,消积块,解酒毒"等病。

铁板文蛤

蛤蜊夹肉

来东台,吃海鲜,必须海鲜之一——文蛤,别错过如此美味!

美食——鱿鱼

比管就是鱿鱼。大的叫鱿鱼,小的俗称比管。

种类很多,鱿鱼多用于烧烤。

比管用来炖豆腐是寻常百姓家非常好的一道菜。

比管炖豆腐

铁板鱿鱼

铁板鱿鱼,干锅鱿鱼,被油煎炸后的鱿鱼,异常鲜美,口感倍棒!

美食——蛏子

蛏子的吃法有多种,有“倒插蛏”、“雪汁蛏”、“水煮蛏”“铁板蛏”等。

蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒维生素A等营养元素,滋味鲜美营养价值高,具有补虚的功能。

雪汁蛏

干蛏子

干“蛏”烧罗卜条是东台弶港的十大名菜之一。所以,来东台,岂能错过呢!

美食——黄鱼

大黄鱼千斤难求

黄花鱼是大、小黄花鱼的统称、俗名,其学名为大黄鱼、小黄鱼, 是鲈形目石首鱼科中的佼佼者,我国重要的经济食用鱼种。

大黄鱼

小黄鱼

千金难求的黄鱼,金黄透亮,忍不住要流口水了!

美食——海葵

海葵生长在沙滩上, 无骨骼,富肉质,因外形似葵花而得名。

海葵身体具有较强的弹性,不易煮烂,营养价值较丰富,经常食用有滋阴壮阳之功效。

海葵做法弶港比较喜欢用海葵烧豆腐,烧散子

海葵

海葵烧牛肉

海葵看上去就像一朵朵盛开的花,非常的美丽。

美食——鳗鱼

鳗鱼苗,鳗鱼,别名:白鳝,生长在近海咸淡水交界海域,捕捉后人工养殖

鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚 养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

烤鳗鱼

鳗鱼寿司

鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。

美食——虾

说道海鲜,必须想起虾。虾分为很多种,皮皮虾,大对虾,鹰抓虾......说着都要流口水了!

每年进入4月份,虾弓(又名皮皮虾,爬爬虾)便开始上市。

干锅皮皮虾

清煮皮皮虾

大对虾营养丰富,用大对虾制作的苏菜,如“清蒸大对虾”、“烹虾段”、“炸虾段”、“红烧大对虾”等均久负盛名。

大对虾还具有较高的药用价值,能补气健胃,壮阳补精,具强身延寿之功能。

大对虾

红烧大虾

清蒸大虾

鹰抓虾——中等个头,颜色紫红,壳厚略粗糙易剥离。

是东台弶港人最喜欢的海虾,除了味道鲜美,鹰爪虾近海远洋都有此虾,出水即死。

红烧鹰抓虾

野生虾的味道是养殖虾不能比的。

海鲜——早餐篇

海鲜,吃法也是多种多样的,海鲜粥,点心,火锅,烧烤......

各式各样的海鲜美食,让你眼花缭乱,都不知道从哪下口!

海鲜粥

海鲜点心

海鲜——烧烤篇

多元化的海鲜盛宴,边吃边烧烤,岂是一个享受了得!

海鲜烧烤

天啊,这么多美食,让我如何选择!

不要再这里选,隔着屏幕选择美食,那是没有任何作用的!

唯一的方法,就是直接去吧,就在东台,想吃什么样的,就选择什么样的!

心动不如行动,走吧,东台,约起来!

鲜花配美食

云朵玫瑰海洋基地花粉摘花节

鲜花,美食,海洋,神仙眷侣!东台浪漫之旅从云朵玫瑰开始!

活动举办:云朵玫瑰产业科技发展集团

活动时间:2018年5月12日——14日

报名渠道:文末点击链接,随时报名哦!

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去怒放的玫瑰园拍拍拍,采采采,去海风微抚的广阔地界,吃吃吃!美味海鲜吃不够,眼里玫瑰采不停!

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