夏天来袭~又是吃水果与甜品的季节啦(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。 杨枝甘露正好是水果与甜品的完美结合(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。
By 布小叮Ding
用料西米 60g芒果 1个西柚 1个纯牛奶 1升椰浆 100ml炼乳 适量做法步骤1、全家福(后来把芒果换了一个1斤到一斤半左右的大香芒)
2、水开放入西米,煮至中间有小小的白点,关火闷15-20分钟,捞出过冷水待用
3、水果去皮切粒待用(芒果粒最好切成奶茶里的椰果大小、西柚手撕会更好)
4、瓶中依次放入西柚、西米、芒果粒
5、倒入适量纯牛奶(大概能盖过芒果粒即可)
6、料理机中放入适量芒果粒、2-3勺炼乳、600ML纯牛奶、100ML椰浆打成奶昔(芒果粒可根据打出来的奶昔颜色增减、炼乳可根据个人口味增添)
7、倒入芒果奶昔,好吃的杨枝甘露就完成了(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。
8、打包完成,记得要冰镇一下再喝哦!喝前请摇一摇⊙∀⊙!
小贴士这道甜品用炼乳代替了糖,甜度可根据自己的口味调整,芒果粒记得不要切太大块了,像平时喝奶茶的椰果大小正好,记得冰镇一下再喝,味道会更好,喝前记得摇一摇哦⊙∀⊙!
西米的营养功效西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
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