时间过得好快,从大年初一到正月十五。又到了传统的节日二月二,龙抬头。守护在抗疫一线的医护人员们为你们加油。不知道你们能不能吃上这传统的美食。为你们做上一份朴实无华的豆棋。武汉加油!中国加油!
首先我们用的食料:普通面粉200克。鸡蛋一个。白糖40克,食用油10毫升。
先把白糖化在温水中,面粉放入容器打入鸡蛋,倒入食用油,用筷子边搅边把糖水倒入
用两只勤劳的双手把面揉成团。尽量把面做的干一些,这样做出来才会脆。
等面醒30分钟后面团就会变柔软,擀成皮。
切成大小相等的长条。再斜切成菱形。切好后撒一点面粉,防止粘连。
放入烤盘烤箱180度预热。
把模式调到上下档加热,考15分钟。看到豆棋发黄就可以了。祝愿您:节日快乐!
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