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去年十一假期在扬州，今年十一假期继续扬州之行。因为有了去年的行程做铺垫，今年的扬州行时间变得非常充裕，也让我们产生了想要去汪曾祺先生故乡高邮一探究竟的想法。

烟雨朦胧的扬州瘦西湖

读过汪曾祺先生关于美食散文的小伙伴应该和我一样，对其描写的美食早就垂涎三尺，明明就是生活中最质朴的美食，像是黄油饼、凉面、鸭蛋等等，却在汪先生的笔下成为了有灵魂、有温度的人间烟火所在。

八点半左右坐上了扬州到高邮的旅游大巴车，十点半左右到达了高邮，因为对行程没有什么特殊的安排，就晃晃悠悠的打车去了京杭运河中河心岛上的镇国寺（之后的游记会介绍）。

高邮镇国寺

高邮的旅游公交还是比较方便的，五路公交车差不多囊括了县城大半的景点。我们在南门大街走了一圈之就开始觅食，讲真景区中吃的东西还是比较少的，除了景区入口处的冶春和几家并不是高邮特色美食的饭馆。

南门大街景区

因为在扬州已经品尝了扬州早茶，到了高邮就像寻点高邮特色美食，不曾想开启了骑共享单车遛断腿的状态。早在到高邮之前，我们便做了攻略，准备去尝尝当地人都爱的陈晓五饺面。

同样爱做攻略的小伙伴应该发现这家饺面有两家，一个是陈小五，一个是陈晓五，热情的司机大叔说是姐妹两个人开的。综合离着南门大街的距离以及我们肚子的饥饿程度，果断骑上共享电动车，来到了距离南门大街不到两公里的陈晓五饺面馆。

南门大街景区

这里要划重点了！如果大家想要打卡这家美食，一定早去，不要相信美食推荐APP上的营业时间，我们一点多钟去的时候迎接我们的只有横在门口的长条凳子！

镇国寺

已经饿过头的我们机智地发现，该面馆和汪曾祺先生纪念馆在同一条路上，小电驴骑上不到半个小时，我们就来到了全国好多城市都会有的人民路，也就是高邮人口中的东大街。

沿途经过的高邮小城图片

在一群新开发、待开发的区域里，最有高邮特色的东大街便藏身于此。不宽的路面，抬头就能看见的交错高压电线，以及街边泛着原始色彩的铺面，一下子将人拉到了八九十年代的高邮。

下午变天了，人民路东大街

汪曾祺先生纪念馆出于东大街的中间部分，将车存放好之后就遇到了大名鼎鼎的“二子蒲包肉”。彼时饿过头的肚子随着美食的刺激开始叫嚣，这时真的就是冲到了二子家门口。

可能是错过了饭点，二子家门口并没有出现网友照片中排队的情况。凑近窗口蒲草的清香夹杂着肉的荤香味儿已经飘进鼻子里，像是手掌大小、葫芦形状的蒲包肉已经码放在了食案上，一个五块钱，出奇的便宜，我们迅速买下五个，并烦请老板娘帮我们切好。

请认准“二子”蒲包肉，汪曾祺先生也爱的美食

切肉的功夫向老板娘询问了老街上的面馆，因为大鸭梨真的对江苏的面条毫无抵抗力。爽朗的老板娘推荐了老街尽头一家没有招牌的面馆，一个劲儿嘱咐我们不要过桥，并介绍这家面馆是当地人都爱的面馆，“菜色”简单，很是美味。

谢过老板娘，拎着装有粉扑扑蒲包肉的塑料袋，一面吃，一面寻找那家坐北朝南，没有招牌的面馆。

蒲包肉

蒲包肉的口感很奇妙，纤维感很强，一缕一缕的，但是不柴，和其粉粉的颜色很配的嫩嫩的口感。因为大多数都是瘦肉，所以吃起来并不腻，味道除了蒲草香、肉香还有点含肉量高的香肠味道，总之美美哒！

老街上的店铺也非常有沧桑感，依然存在柜台的小卖部，传统的点心铺以及能够看得见稻谷的酿酒铺，熙熙攘攘却又很是平常，在我们看来已经是新鲜、复古的生活就是他们每天经历的日子，这样视觉、心灵上的撞击还是很奇妙的。

东大街

终于在老街的尽头，一家手工布鞋店的对面，我们发现了老板娘介绍的老面馆。它从外面看上去真的非常老旧，老旧的房子，拥挤的空间，摆着几张就像很多人家里吃饭的老旧且形状各异饭桌，就连那口冒着滚滚热气的煮面锅看上去都是上世纪的产物。

请认准这家老街尽头的面馆

于是我也就入乡随乡，像是在奶奶家吃饭一样坐了进去。没有菜单，没有人催促点单，忙活的阿姨用像是邻居一样的眼光询问我们吃什么，我观察了一下要了一个面条，一个馄饨，还追加了一碗饺子。和同行的老严开玩笑，阿姨一定在想这两人太能吃了，拿着蒲包肉，点了三碗面食。我们真的就是因为小店冒着的“锅气”勾起了肚子里的馋虫。

老面馆店内的场景

一碗阳春面，江南很常见的手压碱面条，并没有过多的汤汁，更像是一碗拌面。汤汁是用油，我猜还有点猪油，酱油以及五香粉、胡椒粉调制的，面条是汆烫熟了之后放进去的，看上去就如同它的名字，很“阳春”，很朴实！

阳春面

拿到手的面条拌起来，让每一条面条上都裹上汤汁，然后就是大快朵颐！我最爱江南面条的口感，偏硬，有明显的碱味，但又不抢面香！简单的汤汁五香粉是点睛之笔，这也是在扬州市区好多传统饺面馆中的做法，会使简简单单的阳春面味道一下子丰富起来，油香中追加着更有层次的调料香，真的很完美！

店内简单的陈设

少许的胡椒粉在出溜面条中带着些许的辛辣，综合猪油中的小腻，这时梨白只能感慨，老街中的这家老铺子，做面条的阿姨就像是你我的奶奶、妈妈一样，往往用最简单的食材做出了让我们最流连忘返的味道！

茼蒿猪肉馅儿的馄饨

饺子和馄饨是茼蒿猪肉味的，能吃出食材的新鲜，当然能够佐证这份新鲜的还有陪伴顾客吃面在包饺子、包馄饨的店主一家，这就是广告中所说的新鲜看得见！饺子、馄饨中的汤水明显比面条多，再配上点老板自制的芥菜、辣椒，这就是我们在高邮遇到的最幸运的味道！

茼蒿猪肉馅儿的饺子

到了结账的时候，又是一个“惊喜”，三碗面食，两个人肚子撑饱饱，只要十八块钱，这个价钱在大城市甚至吃不了一碗面！所以有的美味真的不是金钱能够衡量的，再三确认价钱之后，阿姨也被我们惹笑了，这碗“阳春面”真的如同它的名字，是十个“铜板”就能买到的幸福味道！

面馆对面的样子

老街上的手工布鞋

刚开始写游记，还有点生疏，希望我在旅途中的所见能够为你带去心灵和视觉上的温暖。欢迎大家在评论区留言，快乐的大鸭梨期待和大家的交流。

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