法式西餐甜品—法式烤布蕾～外脆内软～想快速解决掉淡奶油的往这里看～

1. 提前将蔓越梅等果干用就腌制好～至少4h

2. 2个蛋黄加10g细砂糖（手动打蛋器搅匀即可，不必打发）

3. 加入120g淡奶油和50g牛奶～搅匀

4. 加入适量香草精

5. 将混合液倒入烤碗中

6. 向其中加入渍好的果干

7. 烤箱预热170摄氏度

8. 烤盘放下层，烤约20分钟（其实取决于个人喜好，细喜欢吃老一点的，可以多烤一会儿，但是个人觉得至少得20分钟）

原版的糖是30g，但为了健康考虑，我这版是用的10g～

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除