By Queen_Chow 【豆果美食官方认证达人】
用料香蕉泥 62g美素佳儿奶粉 25g玉米淀粉 12g蛋清 2g砂糖 5g做法步骤1、香蕉捣成泥,加入玉米淀粉和奶粉混合均匀
2、蛋清 糖打发至硬性发泡,打过一点也没事
3、取一点蛋白和香蕉奶糊翻拌均匀
4、和剩下的蛋白翻拌均匀
5、装入裱花袋,挤入烤盘
6、放入海氏C40,开启果干模式,80℃,6小时,双层加厚玻璃门,密闭性更好哦,6直管均衡发热,上色更均匀哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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