蝉蛹是一种蛋白质含量很高的食物。补钙的能力也很好。家里有老人孩子的，应该经常吃吃，孩子吃完有利于长高，强健骨骼，老人则可以防止骨质疏松。记得经常有新闻说老人摔一跤就丧命之类的，其实和骨骼的健康度也是有关的。一般来说，吃蝉蛹我们只吃里面的肉，把皮吐出来，有些做法把皮炸的脆脆的可以直接吃。我今天这个做法一般来说可能还是习惯吐皮，但是吃了皮更补钙。

不过很多人很怕吃它觉得它像一个可怕的虫子。其实蝉蛹做好了口感特别好。而且做法真的是太简单了，只需要把材料准备好就行。

准备的材料是蝉蛹，然后超市卖的现成的捞汁。辣椒，香菜，蒜切好。

喜欢吃姜的还可以加点姜。

大蒜记得把尾部切掉不要。

蝉蛹放沸水煮十分钟捞出来。

捞出的蝉蛹用凉水冲好，然后切两半。

捞汁和准备的材料和在一起，加点糖。

蝉蛹放进去和在一起就可以啦！简单吧！

超级入味喔，回家试试吧。记得订阅我喔。

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