芋头的香味，尝起来又有紫薯的甜味，丰富的膳食纤维，颜色也很漂亮。材料与做法都很简单，在这阴雨天，最适合作为饭后的甜点来食用。

材料：

芋头 100克 紫薯 100克 红薯粉 100克 冷水 120克 白砂糖 40克

做法：

1、准备材料。容器里抹上一层油。

2、芋头去皮洗净，切成细条状。紫薯去皮洗净，切成细条状。

3、芋头和紫薯放入蒸锅，大火，蒸20分钟。

4、白糖和冷水拌匀至白糖融化。

5、倒入红薯粉，拌匀至无颗粒状。

6、芋头和紫薯蒸好后，趁热倒入红薯粉糊中，拌匀至黏稠状。

7、将拌好的面糊倒入容器中，整平表面。

8、放入蒸锅，大火，蒸30分钟。凉透后脱模切块。

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1、可以淋上桂花糖或者蜂蜜食用。味道也很好哦~

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