分两次烤:避免红枣发苦,两面平整。一次烤:方便,表面看得到红枣粒。做了几十次,反正是怎么做都好吃。
食材糯米粉250克,水250克,鸡蛋2个,红糖30克,玉米油40克,红枣肉75克,核桃肉50克,方形烤盘8寸
步骤1、水和红糖混合,搅拌,加快红糖融化。
2、核桃剥小块,红枣切小块。
3、红糖融化后,加入食用油和鸡蛋。
4、加入糯米粉。最好过筛,最好分次加入。我懒,一股脑儿加进去。
5、轻轻搅拌
6、搅拌到顺滑,没有颗粒。糯米粉糊倒出三分之一备用。
7、剩余三分之二糯米粉糊,加入核桃肉和红枣肉。
8、拌均匀。
9、8寸方形模具,铺上油纸,涂一层油。
10、倒入模具。入提前预热好的175度烤箱,最下层。10分钟。
11、10分钟后取出,倒入之前三分之一的糯米粉糊,铺平整。进烤箱,继续同样温度烤,35分钟。
12、出炉,倒扣,放凉。
13、切片啦,开吃啦。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决