海鲜菇你做过吗？今天小味便为你分享一份蚝油肉片海鲜菇，简单方便，口味独特，有香气回绕，弟弟妹妹们都喜欢把盘子都吃完了呢！！

海鲜菇是花了15块买的一小袋，其实是不情愿的，不过最终给我的味道还是很可以的！！感觉没白买，海鲜菇和肉片相互配合，提出鲜味，加上青菜，胡萝卜配色，营养又美味还有颜，蛋白质，维生素，膳食纤维样样不少，速度学起！！！

蚝油肉片海鲜菇：

主料：海鲜菇，猪肉片。

辅料：胡萝卜，小青菜，蒜籽，蚝油，盐，料酒

1.海鲜菇准备好，然后去除根茎，清洗干净，（然后将洗净的海鲜菇，放入沸水中过水，方便后面烧制，易于调味）而后把海鲜菇滤干水分，备用。

2.开始把其他调料进行改刀处理，胡萝卜切圆片，猪肉切片，小青菜切成段。

3.开火，下油，烧制六成热，加上蒜籽爆香，然后加上肉片炒制断生，在炒时，（淋上点点料酒去腥气）加些些盐调底味。

4.下胡萝卜片炒香，然后加上海鲜菇，青菜段，炒制发软断生，然后加上蚝油两勺，白糖少许，盐少许，调制味道。

5.在炒制好以后锅中应加些：胡椒粉，香油提味，可使味道更加浓郁，有香味，有好味！！

我是头条小味，不知你学会多少呢？ 相信优秀如你己经学会了吧！！记得点赞哦！不管怎么样，小味还是要感谢谢您的观看（可以转发收藏让更多的人学习了解）感谢您的支持！！

头条小味！一个开始精于鸡汤的美食作者。

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