虾很有营养，虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，虾壳还能补钙。小时候吃虾是直接带壳一块儿嚼着吃的，那时也没吃过钙片，但是也从不抽筋。虾的蛋白很高，很多减肥人士都会吃白灼虾来补充肉类蛋白，不仅营养还不长脂肪，简直就是减肥圣品。今儿就给大家介绍这个洋葱油焖虾的做法，简单好吃的油焖虾不用十分钟就能做出来，上班族真的不要错过了哦~

所需食材：

鲜虾600克、洋葱半个、酱油15克、蚝油15克、料酒10克、蒜末3克、姜片4片

制作方法：

1、虾剪去虾须，在虾背的第三个关节那里用牙签挑出虾肠；

2、洋葱洗净切丝，买的是白洋葱；

3、热锅，放入适量的油，爆香姜蒜；

4、大火，虾入锅快速翻炒；

5、倒入料酒翻匀；

6、加入酱油蚝油翻炒上色；

7、倒入洋葱丝；

8、翻炒片刻加入葱花即可出锅；

这油亮亮的超有食欲啊，赶紧来做一个，这味道吃过就忘不掉~

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