热爱巧克力的小伙伴千万别错过,步骤简单、材料简单、不用烤箱、不用打发,有手就能做,味道却妙不可言
By Vivi随心所欲
用料淡奶油 100g巧克力 300g牛奶 150g淀粉 20g吉利丁片 4g做法步骤1、牛奶、淀粉、淡奶油混合均匀
2、加热到80度,倒入巧克力中搅匀
3、加入冰水泡软的吉利丁片搅匀
4、倒入模具碗中(或者八寸方形慕斯圈)
5、冷冻四小时以上、撒可可粉
6、完成✅
小贴士从冰箱取出后稍微化一下口感更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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