嘘~ 憋说话，先看今天吃什么...

这个被大多数人逐渐遗忘的东西，摇身一变，换了一种方式出现在了我们的生活当中。以前的冬天，它是用来供人们取暖的，而这个冬天里，它却跃然桌上。怎么，还没吃过蜂窝煤？跟我来！

用料：

黑芝麻30g，糯米粉45g，花生仁少许，白糖30g，蜂蜜30g，奶粉10g，速溶咖啡粉。(可将黑芝麻换成黑米末或者是玉米粉)

↓↓↓ 煤球蛋糕的做法

首先，准备需要的各种粉

✔ 黑芝麻小火翻炒,至开始跳动，听到爆声的时候盛出放凉；

糯米粉，小火翻炒到微微发黄盛出；

✔ 花生放在微波炉专用的容器中，中高火三分钟转熟取出，也可以用炒锅炒香；

✔ 花生 少许糯米粉，黑芝麻 少许炒熟的糯米粉各自打成粉末。

混合ing

✔ 锅中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、180g左右的温水拌匀，小火其煮开，加入剩余的糯米粉以及黑芝麻粉末；

✔ 小火加热，过程中用勺子不停的搅动，直到煮到十分浓稠的状态关火；

✔ 趁热加入两小勺速溶咖啡粉，继续搅拌混合均匀，放凉备用。

成形

✔ 取一个两端开口的圆柱形器皿，容器内壁均匀地抹上油防粘；

✔ 将容器放在盘子上，取适量的粘糕放入容器中，用沾了油的勺子背将其填平压实；

✔ 筷子上粘少许油，在表面上扎几个孔，最后也可以在周围撒上花生粉末做煤灰状~

简直是高仿有没有？形状、颜色都如此逼真的蜂窝煤。但是！！！家长们，要记得告诉孩子，不是所有蜂窝煤都是可以吃滴~

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除