家中的铁锅总是习惯性粘锅，用它泡一次，瞬间变新锅

家中的铁锅总是习惯性粘锅，用它泡一次，瞬间变新锅

家中的炒菜用的铁锅时间久了，就会变得特别容易粘锅，尤其用来炒土豆以及淀粉多的食物，锅底更是容易粘锅甚至糊锅，每当这个时候清洗起来也是非常费劲。如果用我们家中的钢丝球来刷锅，对锅底也是一种伤害。今天就带给大家一个非常实用的小妙招，不用家中的钢丝球，就能轻松的去除粘锅的锅底。

1、首先我们需要在锅中加入一些白醋，不要一次性放入太多，大概一勺就可以了。

2、等白醋加入以后，我们再往锅中放入一勺食盐。白醋可以软化锅底的硬东西，食盐的作用就是加速软化。

3、等白醋与食盐放入进锅中的以后，再往锅里面倒入一碗温水，千万不要倒入凉水，否则会没有效果。

4、大约等上五分钟的时间，你就会发现这个时候，你拿着个小铲子就可以轻轻松松的把锅底的硬东西给清理干净了，这样的做法对锅底一点都没有伤害。

5、后面等把粘在锅上的东西清理干净，然后用清水冲干净就可以了。

在这里给大家一个小提醒，如果家中经常炒这种淀粉含量高的食物，为了防止家中的铁锅粘锅，可以事先在锅中倒入油，等油热了，可以来回转一下锅，让油覆盖在锅上，形成一层保护膜，然后把热油倒出来，再放入冷油，这样炒完菜就不会粘锅了

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