餐桌上有比香槟更时髦的吗？当然没有！

餐桌上没有比香槟更时髦的单品了，这也是我们为什么在一日三餐中或者吃甜点的时候，会绞尽脑汁地要把香槟融入菜中的原因。今天芭姐就教大家一道香槟奶油汁意大利面，最合适烛光晚餐啦！

材料：

4汤匙的无盐黄油、2掰大蒜末、4个鼠尾草叶、4盎司常温奶酪

2杯鲜奶油、1/2杯香槟、1杯帕梅善起司粉、1/2杯的臭乳酪

1搓豆蔻粉、1磅意大利宽面、新鲜的香菜叶、2汤匙的松露

做法：

Step1：开中高火，在煎锅上加上黄油、蒜和鼠尾草，炒3-5分钟。

Step2：加入鲜牛奶和奶油干酪，高火煮后再慢炖5分钟。

Step3：加入香槟、臭乳酪、红辣椒粉豆蔻粉和胡椒粉，然后搅拌均匀。

Step4：放入一杯量的水，煮开后，再放入意大利宽面条。

Step5：等面条和酱汁都完全融为一体后，把它们盛到9x13比例的盘子。

Step6：然后在350度的烤箱里烤20-25分钟。

Step7：烤好的意面放入盐和胡椒搅拌好，然后用香菜，黑胡椒和松露油装饰。

图片来自网络

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