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啤酒炖带鱼的做法

带鱼鲜美,做法简单,家常做法就是最美味的~

By 薇·妙滋味 【豆果美食官方认证达人】

用料舟山带鱼 500克啤酒 1罐姜 5片蒜 5瓣盐 2克生抽 2勺老抽 1勺葱 3根做法步骤

1、这道菜用到的食材

2、葱切段,姜切成薄片,蒜瓣儿剥皮切小块

3、带鱼解冻洗干净,切成段,再划几刀

4、锅内倒入适量油,炒香葱姜蒜

5、下带鱼煎香

6、加入红烧酱油

7、外加适量生抽

8、倒入一罐啤酒

9、盖上锅盖大火煮开后转中火炖5分钟左右

10、加盐调味即可

11、鲜美诱人,快行动起来吧

小贴士

带鱼划几刀更容易入味,怕麻烦可以省略~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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