川菜口味，一道很适合冬天享用的家常下饭菜！

By 成都新东方烹饪学校

1、羊肉切片

2、葱切葱花

3、蒜拍扁切碎

4、生姜切小块；

5、青红椒切菱形片

6、洋葱切片

7、锅中加入油20克

8、待油温升至4成热时放入葱、姜、蒜，煸炒出香味；

9、加入羊肉翻炒，羊肉表面炒至发白时，加入辣椒面翻炒，上色；

10、加入青红椒、洋葱翻炒；

11、调入盐、胡椒粉、味精、鸡精翻炒；

12、炒匀，盛出装盘即成菜。

主料须为鲜嫩羊羔肉。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除