最普通的食材，最温软的心意，在家也能做出简单的美味料理。“地狱厨师”带来一道早午餐做法分享给大家。

最近一直在B站上追Gordon Ramsay的美食节目《Gordon Ramsay’s Home Cooking》，明珠台将它翻译成《地狱厨神住家菜》。不得不吐槽一下这个中文名字翻译，这么渗人的名字怎么都不会想到这是一档温馨的家庭类美食节目。大厨虽然在各种烹饪节目中爆粗口，摔盘子，因此被大家戏称为“地狱厨师”，但在这个节目中跟家人尤其是孩子们在一起，让你看到大厨温情的另一面。

“这是我的家，这是我的厨房……你一定觉得你是这个世界上最忙的人，但是我希望通过这个节目，让你觉得在家同样可以做出非常美味的饭菜。我的规则非常简单，在家做饭必须简单，快速，最重要的还要美味，所以如果你觉得你在家不能做出美味的料理，那就再重新想一想。推荐的食谱都是你日常生活中可以用到的，早餐，午餐还有晚餐。”

这是Gordon Ramsay在节目中的开篇语，简单明了地告诉你他希望通过节目来干什么，而且除了一日三餐他也会把生活中不同的场景融入到节目当中，不仅丰富了剧情而且让每一道菜变得更有说服力。

今天就把他在节目中的一道早午餐做法分享给大家，而且非常快手，虽然有三道菜，但是只要前期工作做好了，三道菜可以同时进行，一起出锅。

烤白面包佐鳀鱼黄油酱制作步骤

材料

油浸鳀鱼罐头，白面包，无盐黄油，香菜叶

步骤

1.打开鳀鱼罐头，将鳀鱼装入研磨器中研磨至泥装，然后再加入适量的黄油，继续研磨。黄油的多少可以根据鳀鱼的量来决定，因为鳀鱼本身就很已经很咸了，用无盐黄油来中和鳀鱼的味道。

2.将白面包切成2厘米左右的片状，然后将鳀鱼罐头里剩下的油倒入平底锅中煎面包片，等到面包两面都煎至金黄色后出锅备用。

3.用餐刀将研磨好的鳀鱼酱涂抹在面包片上，再将洗净的香菜叶切碎，均匀地洒在面包片上，最后再用面包刀将涂抹好的面包片切成面包条装盘，备用。

糖心鸡蛋制作步骤

材料

鸡蛋

步骤

1.如果是从冰箱拿出来的鸡蛋，提前将鸡蛋终于室温下，让鸡蛋回到室温状态。

2.用定时器设置一个4分15秒的闹钟，等煮锅水沸腾后放入鸡蛋，开始计时。

3.时间到后立即捞出鸡蛋，将鸡蛋立在鸡蛋杯中，用餐刀将鸡蛋的顶部切掉（注意蛋壳烫手！），露出液体的蛋黄。

烤小胡萝卜制作步骤

材料

小胡萝卜、现磨黑胡椒粉、海盐、百里香、橄榄油

步骤

1.小胡萝卜洗净去掉叶子，可以留一点点绿色的叶子做装饰，装入可以放入烤箱的盘子。

2.淋上橄榄油，撒上海盐和黑胡椒粉，然后再剪几片百里香的叶子，放入烤箱，160度烤20到30分钟，即可出炉。

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