夏天就是要吃冰。

今天告诉大家最近老甜的最爱，完全不添加任何糖份的刨冰。当然不需要刨冰机，你刨冰的武器就是勺子。刨出的口感是绵软爽口的，绝对不是什么冰碴子。

菠萝椰子刨冰

菠萝一个 切块

椰汁（不是椰奶） 2cup （480g）

做法：

1.将两种原料放入搅拌机搅打至顺滑。不用过滤。

2.将菠萝椰子汁放入一个浅的容器盘子里，冻4-6个小时。

3.拿出来放置5分钟，用勺子或者叉子刨冰。马上吃。

因为是天然味道，当然不推荐然和附加的甜味的东西。就这么吃。解渴，解暑，口感绵软，没有任何罪恶感。吃完一整盘又怎样？

之所以用椰汁，一是因为椰子和菠萝绝配，二是椰汁清淡不会夺取主味，三是椰子汁口感绵润，刨出来的口感更好更软。

椰子汁推荐Vita Coco牌。

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