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这些日子，小思同学对Duang的小甜品真的是爱的不行！ 为了满足小姑娘，我研究了不少的做法，顺便也把各种成型的吉利丁呀啥的都尝试了一遍。

芒果冻

旺旺奶冻

是不是挺有意思的，想不想自己动手做做呀！

我不仅做了这些，还研发一个更好玩的，快往下看，是不是很可爱！

猜猜这个造型是谁做的，哈哈，是小思同学亲自“操刀”做的！

自己还一个劲的夸自己“多好看，妈妈”

牛奶熬煮之后，浓缩在一起，装在鸡蛋里，这一个奶冻鸡蛋，赶上喝3杯牛奶了！

QQ弹弹的，跟果冻一样的口感，入口就化了。

没有牙的小宝宝也能轻松驾驭，如果碰上不爱喝奶的宝宝，想补钙的话，这做法真的绝。

可比平时的鸡蛋要讨孩子喜欢呢！

奶冻鸡蛋

食材：火龙果60克、冲泡好的奶粉或者牛奶100克、玉米淀粉20克、白糖5克、空蛋壳4个

是否搭配主食：可以作为宝宝的甜品

参考月龄：10个月以上，小一点宝宝吃的话，要切的小块一些哦！

难易程度：无难度

制作时间：20分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

图 文 食 谱

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：火龙果60克、冲泡好的奶粉或者牛奶100克、玉米淀粉20克、白糖5克、空蛋壳4个。 这次我还做了一款纯奶的，配料：150克牛奶、玉米淀粉20克、白砂糖5克。 做法跟火龙果的一样。

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火龙果切小块。

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放入搅拌机的搅拌杯中，倒入牛奶。

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启动搅拌机，搅拌成果汁。

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把搅拌好的果汁过滤一下，倒入碗中，这样可以得到更细腻的果汁，做奶冻也更顺滑。

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倒入白砂糖和玉米淀粉。

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搅拌均匀，直到淀粉没有结块。

tips：玉米淀粉很容易沉底，所以一定要搅拌充分均匀。

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准备一款不粘的小锅，用小奶锅也可以。一定要小火加热，还不断的搅拌，如果搅拌不充分，很容易淀粉结块，奶冻的口感就不好了。

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一直加热到，果汁糊越来越粘稠，像是图中的状态就可以了。

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趁热装入裱花袋中。

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裱花袋剪个孔，把奶冻挤入蛋壳就可以了。 tips：姐妹们注意哦，鸡蛋虽然把蛋液都倒出来了，里面还是有剩余的蛋液的，直接跟奶冻接触，有可能宝宝会吃到生的蛋液，生鸡蛋是带有沙门菌这些病菌的，很容易发生食物中毒。

所以呀，蛋壳一定要用水清理干净，然后上锅蒸10分钟，保证蛋壳里的蛋液是熟的就可以使用了。

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我这里做了好几种搭配，有红白混合在一个蛋壳里的，有纯红的鸡蛋的，你们操作的时候可以自己任意搭配。放入冰箱冷藏1-2个小时，就可以了。

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把蛋壳轻轻的剥掉，一个奶冻鸡蛋就完成了。

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QQ弹弹的，切成小块吃，或者直接拿着都可以哦！

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？

思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

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