窝牛号

三色鸡丁的家常做法

观众朋友大家好,今天给大家分享一道“三果鸡丁”

“三果鸡丁”是由腰果,花生仁,白果,鸡脯肉丁在一起炒至而成!属于浙菜系!整道菜色泽多样,鲜嫩酥香,制作简单!换不多说,下面给大家分享做法!

原料:鸡脯肉200克,腰果30克,花生仁30克,白果30克,青红杭椒各20克。

调料:小葱,生姜,蒜子,味精,白砂糖,白醋,料酒,淀粉,香油!

鸡脯肉切丁,加入盐,味精,料酒腌制10分钟左右,在加入适量淀粉上浆!小葱切成葱段,生姜切成姜丁,蒜子切蒜丁,青红杭椒切丁!锅中烧油,将腰果,花生仁油炸至成熟!捞出晾冷!将白果,青红杭椒丁焯水!锅中烧油将鸡丁滑油捞出备用!锅中留底油,加入葱段,蒜丁,姜丁炒香,加入适量清水,调入盐,味精,白砂糖,烹入料酒,白醋,勾芡!下入腰果,花生仁,白果,青红杭椒丁,鸡丁滑炒均匀!装盘!

好了,今天这道“三果鸡丁”就制作完成了!感谢你的耐心观看!

关注我,每天都有一道菜肴分享给大家!喜欢记得留言点赞哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1