芝麻属于一种高蛋白及维生素,微量元素含量高的食物。适当吃一些可以有补充蛋白质和维生素以及微量元素的功效。对头发问题有一定的好处,医学方面可以避免脱发,减少白发也有一定的帮助,适当的吃些还是有这方面的好处,对身体健康以及身体保健会有一定的作用。
今天搭配百日红花生,给家人做点芝麻糊,方便好保存,想吃的时候随时取点,加开水冲泡均匀,当早餐非常不错!
下面给大家分享下我的制作方法:
1,300克糯米粉放平底锅中,开小火慢炒。
2,炒至微黄,有米香味就是熟了。和生糯米粉对比下,颜色明显变黄。
3,洗净的花生米先放锅中炒一会儿,再倒入洗净的芝麻,炒熟后放凉备用。
4,放入料理机,搅打细腻。
5,加130克白糖锅中糖粉,也可以在吃的时候加糖,每次搅打不动的时候,把它拨散,由于花生芝麻会出油,可以加少许熟糯米粉,继续搅打。
6,分多次搅打,打到你喜欢的细腻状就可以了。
7,放入大碗中,倒入剩下的熟糯米粉,抓搓均匀。
8,想要口感细腻,可以过筛一遍,剩下粗的可以继续搅打。
9,取适量放碗中,加开水,搅拌均匀就可以开吃了。
想吃芝麻糊,自己在家也可以做,好吃营养,还没有任何添加剂,也可以搭配些你喜欢的干果,比如核桃之类的,当早餐特别不错,好吃又营养,喜欢的朋友可以试试!@烟火小食光,爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!
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