今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊香酥炸鸡,以下关于香酥炸鸡粉调料怎么用的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

优质回答适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼，可以保持口感酥脆，用此品将原料包住，能充分锁住原料的肉汁。炸粉的使用方法如下：

主料：猪排5块、大蒜2个

辅料：油适量、盐1茶匙、香酥炸粉30克、鹌鹑蛋2个、鸡粉少许、番茄酱适量

步骤：

1、梅花肉洗净沥干水，切成1厘米左右的厚片

2、用刀背横竖剁松猪排，这步一定不能少，可以让肉质松化，吃起来不柴，腌制时更容易入味

3、猪排全部剁松后放入大碗中，调入盐、鸡粉拌匀

4、大蒜去皮洗净

5、剁成蒜蓉，一起放入碗中

6、搅拌均匀，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜腌制2小时

7、取出腌制好的猪排，换上适用微波炉用的碟子，遮上盖子，放入微波炉叮5分钟

8、香酥炸粉兑入清水，调成糊状

9、叮过的猪排放入碗中，裹满炸粉

10、放入热油锅中，炸至两面焦黄色

11、捞起，用厨房专用吸油纸，吸干多余的油分

12、留少许底油，敲入鹌鹑蛋煎熟

13、配一碟番茄沙司，即可享用~

优质回答鸡半只（亦可选任何部位）、脆皮香酥炸鸡料一包把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状；用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右；腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住；锅放油，慢慢烧热，用筷子插进去试一下，筷子周边冒泡就了，先小火把鸡块慢慢炸一会儿；炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起；开大火把油烧滚，再度放入鸡块；炸至金黄把鸡捞起，放到吸油纸上滤油。虽然炸鸡块好吃，但是为了自己的身体健康，建议少吃的好

优质回答准备材料：味好美脆皮香酥炸鸡配料一包、鸡翅中8个、盐适量、料酒适量、生抽适量、食用油适量

一、鸡翅中洗净，加入适量盐，料酒，生抽，腌制一个小时。

二、味好美脆皮香酥炸鸡配料粉准备好。

三、把腌制好的鸡翅中放入粉中。

四、用脆炸粉包裹住鸡翅中。

五、将其余鸡翅全部沾好粉；

六、锅内放宽油。

七、油温六成热放入鸡翅中，改小火炸。

八、一面金黄翻面继续炸。炸熟捞出。

九、最后装盘即可食用。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「香酥炸鸡」香酥炸鸡粉调料怎么用》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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