今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊油炸泡豆腐的做法,以下观点希望能帮助到您。

答油豆腐和什么炒好吃：油豆腐炒香菇

材料：鲜香菇150克、油豆腐150克、火腿肠1根、姜、蒜蓉、蚝油适量、生抽陆败粗、糖、料酒少许、水淀粉、香葱适量

做法：

1、香菇洗净焯水沥干，油豆腐对切，火腿切片，香葱切节备用。

2、炒锅放底油五成热下姜蒜蓉爆香，加入香菇，油豆腐，火腿片翻炒片刻。

3、加入蚝油、生抽、糖、料酒、高汤(或清水)大火烧开转小火焖煮入味，剩少许汤汁勾薄芡洒香葱炒匀起锅。



油豆腐和什么炒好吃：油豆腐烧鸡

材料：油豆腐、琵琶腿、葱段适量、姜片3片、干辣椒数枚、海天草菇老抽、白糖、绍兴黄酒、鸡精

做法：

1、鸡腿洗净剁成块，加入适量老抽、适量白糖、少许黄酒，一部分姜片和葱段抓匀腌制15分钟;

2、早镇烧开一锅水，将油豆腐汆一下，滤干备用;

3、炒锅放油，油温至八成热时用余下的葱姜和切好的的辣椒一起炝锅。

4、放入腌好的鸡块翻炒至鸡肉收紧变色后将油豆腐放入，炒匀，加清水，大火烧开，转中火煮20分钟，打开锅盖转大火略收汁，用鸡精、盐调味即可关火装盘。



油豆腐和什么炒好吃：油豆腐炒小白菜

材料：小白菜400克、油豆腐300克、白皮大蒜5克、豌豆淀粉3克、酱油5克、白酒5克、盐3克、白砂糖3克、味精2克、植物油20克

做法：

1、小白菜清洗干净，切成3公分长的段，再将叶枯数及梗分开;

2、油豆腐稍冲洗后，分别切成8小块;

3、锅中倒入20克油烧热，放入蒜末炒香;

4、继续放入小白菜梗炒匀，再放入所有的调味料(高汤1杯、酱油5克、白酒3克、白糖3克、味精2克)及豆腐同煮至开，改用小火继续煮;

5、待汤汁剩1/3杯时，放入小白菜叶炒软;最后放入水及淀粉勾芡即可。

答呵呵，我爸爸也很喜欢吃豆腐。我销枣型们家有好多做豆腐的方法。这里就说一些吧：1.芹菜炒豆腐。 材料：芹菜2根、西红柿1个、小葱、蒜米、1根青辣椒、猪肉末（用姜末腌好）、3块水豆腐。方法：把芹菜、小葱和青辣椒切成小段，西红柿和豆腐切成小块；倒入少许油在锅中，油热后把猪肉末倒进去翻炒，不要炒太久，大约1分钟后就可以铲起来；再倒入少许油在锅中，油开后倒进蒜米翻炒香，再依次倒进去芹菜、青辣椒、西红柿，待这些炒得熟后倒进去肉末，再岩型翻炒几下后亏猜倒入少许盐，一点水，接着放入豆腐，把佐料翻炒盖上去，盖上锅盖煮3分钟后就可以铲到盘子里了，这样吃豆腐很香很嫩，口感GOOD。

2.鱼头豆腐汤。 怎么煮你应该会吧，记住要加少许料酒和生姜片，这样汤才不会腥。这汤煮的好的话很好喝，而且美容~

答油豆腐炒瘦肉

炒出来香软可口，酱汁美味真是独特的味道！喜欢青椒也可以放青椒，味道更好！

油豆腐炒瘦肉的用料隐镇答：

油豆灶慧腐适量 瘦肉适量

酱油适量 生粉适量

花生油适量 姜一片 葱适量

油豆腐炒瘦肉的做法：

步骤1

油豆腐洗干净后切成两块

步骤2

切葱花和姜片备用

步骤3

瘦肉洗干净后切旅尘片记得切薄片炒更嫩，用油、酱油、生粉盐腌制10分钟

步骤4

锅中烧油倒入姜片和瘦肉翻炒至熟透

步骤5

再倒油豆腐下去翻炒两下

步骤6

加入水，焖至5~6分钟

步骤7

撒上葱花、盐、酱油翻炒均匀

步骤8

成品

Tips：

喜欢青椒的放青椒下去炒更香哦！

答【快手蚝油油豆腐】

材料：油豆腐、蚝油、白糖。

步骤：

1、油豆腐洗净，放入锅中稍微逗大翻炒一下。

2、倒入蚝油、老抽和白糖，继续煮10秒钟。

3、之后倒入适量清水，煮到油豆腐入味，最后大火收汁即可。

【油豆腐酿肉】

食材：油豆腐、瘦肉、海米、姜葱。

调料：盐、花生油、生抽。

步骤：

1、洗净油豆腐哈，瘦肉剁碎后，把肉塞进里面，油豆腐记得开个小口哈。

2、肉馅里面加入盐、花生油、生抽和水，搅拌一下，再塞入油豆腐里面哈。

3、酿好的油豆腐放入盘子里面，放入锅此芦中隔水蒸7分钟，然后将汤汁滤出，再加入一点山扒竖蚝油搅拌。

4、酿好的油豆腐放入锅里，继续煮一下就ok。

明白了油炸泡豆腐的做法的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击窝牛号的其他页面。

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