辣汤刀削面的汤料配方可以包括鸡肉或牛肉丝、蔬菜（例如胡萝卜、青菜）、葱姜蒜等调味料，最重要的是要有辣椒或辣椒酱来调味。

首先将刀削面在开水中煮熟，然后将辣椒酱和调味料加入锅中煮沸，再加入肉丝和蔬菜，最后将煮熟的面条放入碗中，倒入煮好的汤料即可。

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