- 柠檬川贝陈皮膏 -

食材

用料

柠檬

1斤

川贝粉

10g

陈皮

10g

老冰糖

1斤

1 / 食材准备好

2 / 1斤柠檬用盐水搓洗干净；

3 / 切成薄片，用牙签去籽，不然熬出来的柠檬膏会发苦；

4 / 10克陈皮洗净剪小条；

5 / 准备1斤老冰糖；

6 / 锅中倒入柠檬片、云南老冰糖、陈皮，盖盖中火慢慢熬煮；

7 / 加入10克川贝粉继续中火熬煮；

8 / 熬煮至颜色变深且状态变微稠状后关火（不用熬太稠，否则后期冷却会偏硬）；

9 / 装入无油无水的容器中，待降温后盖盖放冰箱冷藏保存就可以啦，没有添加剂建议尽快食用完毕哦；

10 / 冬天天气干燥，气温降低，感冒咳嗽是常事，川贝陈皮柠檬茶是秋冬非常好的润肺止咳饮品，每天兑温开水来一杯，养肤又养肺；

11 / 柠檬的酸中和了老冰糖的甜，加入了理气化痰的陈皮、川贝，整一个润肺润燥，缓缓饮入，清甜润口，小朋友小感冒小咳嗽可以试试它。

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来源｜轻松学烘焙微信公众号、原创作者：眉眉健康厨房

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