By 俏俏土蜂
用料低筋面粉 60克泡打粉 2克蜂蜜 40克黄油 60克鸡蛋 1个牛奶 18毫升内馅: 低筋面粉 5克玉米淀粉 5克芒果泥 80克做法步骤1、将黄油隔水融化。
2、将牛奶、蜂蜜、鸡蛋混合均匀。
3、低筋面粉与泡打粉混后,筛入蛋液中z字型拌均。
4、将融化后的黄油倒入面糊中,混合均匀后盖保鲜膜冷藏一小时。
5、芒果馅可以一次性多做一点,用来做其他夹心也行,放冰箱冷藏。
6、芒果泥中加入玉米淀粉,低筋面粉混合均匀,小火煮至粘稠。
7、盖保鲜膜,冰箱冷藏备用。
8、将冷藏好的面糊挤入模具中3~4分满,在挤入芒果馅。
9、将剩下的面糊挤入模具至八分满。
10、好像预热至170度中层烤15~18分钟。
11、出炉脱膜冷却,第二天食用,口感更加。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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