这是一道快手菜，特别适合上班族，既有主食又有蔬菜，喜欢食用素食的朋友们可以试着做一下。

By 美丽人生的温柔

1、准备豆芽，青椒，胡萝卜，木耳切丝备用

2、超市买的饼丝

3、锅中烧油，放入葱蒜，花椒粉1勺炒香

4、把食材都放入锅内翻炒均匀

5、加料酒，醋，生抽，蚝油各一勺，老抽加一点点（加老抽只是为了提色）翻炒一下

6、放入饼丝

7、翻炒均匀即可

醋不仅可以提味，还可以让豆芽的口感更加脆爽。 因为生抽、蚝油都含有咸味，所以不用再额外加盐。

绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除