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披萨用香肠还是火腿肠

可怕的疫情导致封城,家里除了面粉就是各种肉,仅有的食材翻一翻,也可以给孩子做一顿丰盛的晚餐。

By 我是周小乐

用料高筋粉 150克盐 1g细砂糖 3g黄油 10g干酵母 3g水 90克g马苏里拉芝士片 6片香肠 100克玉米粒 适量虾 5只口蘑 4个做法步骤

1、将面粉,糖,盐,酵母和水放入面包机和面,十分钟后放入黄油,和成一个光滑的面团后开始发面模式

2、面团发至两倍大时取出,把面团分成两等份,可以做两个8寸的饼皮,用擀面擀成圆的饼皮。铺在烤盘上,用叉子在饼皮上规律的扎出小孔

3、先铺一层芝士,接着铺玉米香肠,口蘑和虾仁,最后再铺一层芝士,疫情期间买不到番茄酱和西红柿,结果这种原味的烤出来竟然也非常好吃

4、烤箱220度预热,中层20分钟,饼皮酥脆,芝士拉丝,非常美味。

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