今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊三层蛋糕的做法,以下观点希望能帮助到您。

答（莓果芝士蛋糕）

草莓酱:草莓150g | 糖35g | 柠檬汁激碰 4g

蓝莓酱:蓝莓70g | 糖30g | 柠檬汁3g

做法:草莓明源谈切小块+糖拌匀放置半小时;蓝莓+糖拌匀后压碎放置半小时;

蓝莓放过锅中加柠檬汁小火熬至粘稠备用(草莓酱的做法也是一样滴)

饼干底：

焦糖裂拦饼干80g融化黄油一40g

芝士:

奶油奶酪 350g糖40g 牛奶 50g

吉利丁10g淡奶油160g 草莓酱100g蓝莓酱60g

做法:

1.消化饼干敲碎+融化的黄油一拌匀，铺入模具并压实，入冰箱冷藏装备用

2.软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀

3.吉利丁片提前冷水泡软，与牛奶混合隔水加热融化，倒入奶油奶酪中混合均匀

4.淡奶油打至5分发，倒入奶酪糊中混合均匀;将芝士糊分3份

5.第1份加入蓝莓酱混合后装裱花袋，挤入饼干底模具中，冷冻10分钟

6.第2份原味芝士糊装裱花袋挤在蓝莓芝士上，冷冻10分钟

7.第3份加草莓酱混合后，直接倒在原味芝士上，冰箱冷藏4小时;脱膜后撒点椰蓉装饰就OK了

答生日蛋糕简笔画怎样画

步骤： 1. 首先画一个大的椭圆形，这将是你画的蛋糕的顶层。

2. 下一步画两条直线，在蛋糕的两边。 3. 画一个弧形做为蛋糕的底部。

4. 现在画另一个椭圆用来做底部的盘子。 5. 画两个的半椭圆，表示你要画的蛋糕层数。

6. 画三条波浪线用来修饰蛋糕的边边。 7. 画一个小椭圆做为蜡烛的顶部，我画三个蜡烛，当然你可以画更多的蜡烛。

8. 现在画两条线，分别在蜡烛的两旁。 9. 画上蜡烛的底部的轮廓线. 10. 画一条小直线当做烛芯。

11. 最后，画上烛光。

简笔画之生日蛋糕怎么画

蛋糕中西式均有制作，主要用蛋，糖经搅打（充入气泡）后与面粉调制成糊，浇入印模，经烘焙或蒸制而成的海绵状形体。其品种繁多，中式或西式蛋糕品种中又有不同类型和特点。

(1)中式蛋糕

中式蛋糕一般蛋、糖各占35%，面粉30%。按制作方式分：

①烘蛋糕型：这种蛋糕均经烘烤成熟，故又称烧蛋糕。颜色棕色，内质无油。代表品种有梅花、中元、马蹄、烧方等品种。

产品特点：松软易消化，适宜儿童、老人和体弱者作补充副食。质量要求外型饱满有弹性，销售和保管时要防止风吹发硬，表面最好衬以油纸。 ②蒸蛋糕型：均经蒸制成熟，色泽乳黄或如白色。代表品种有白元、鸡心、蒸方等。蒸方中又分葡萄干、猪油夹沙、猪油玫瑰、果酱等不同花色。

产品特点：成分基本上与烘蛋糕相同，唯含水分约高2%，口感更加软润，保质期较短。

(2)西式蛋糕

①清蛋糕型，这种蛋糕成分因不用油脂而得名，其制作、烘烤基本上都和中式烘蛋糕相同，唯用蛋比例高达50%。大多用作裱花蛋糕、卷筒蛋糕的复制胚。作为直接销售的品种有纸杯蛋糕、香草蛋糕等。

产品特点：重蛋轻甜，不用油脂，膨松度大，细腻而有韧性。

②油蛋糕型：主要用油、糖、蛋搅拌后拌入水果、面粉，浇入印模烘焙而成。油脂大多用奶油、麦淇淋或猪油。

产品特点：内脂含油脂较高，适宜登山、勘察人员作辅食。内外油润松软，保存期较长。除整只（每500克1~3只）销售外，也有切成小块整齐装盒，色泽浅黄油润，备受欢迎。

③裱花蛋糕：这种蛋糕表面裱有各种图案、文字、花卉等，造型美观，工艺性强。裱花料有软质和硬质之分，软质有由清蛋糕作底胚，面上用复制奶油、鲜奶油、麦淇淋、蛋白糖、黄酱等料裱制而成。代表品种有奶油裱花蛋糕、蛋白裱花蛋糕、麦淇淋裱花蛋糕等，硬质的由杏仁糖膏、白帽糕裱制而成，代表品种有麦斯浜蛋糕、白帽蛋糕等。裱花料与蛋糕胚的比重，蛋白、麦淇淋镶花蛋糕为3/7，奶油裱花蛋糕一般品种为4/6，名特产品为6/4。

三层蛋糕的做法步骤图,三层蛋糕怎么做好吃

主料

低粉350g 鸡蛋18个

牛奶260g 白糖180g

木糖醇80g 玉米淀粉35g

玉米油150g 动物鲜奶油1500ml

草莓适量 柠檬半个

三层生日蛋糕的做法步骤

1. 这是所有用料。生日的前一天下午开始烤蛋糕胚。一个十寸，一个八寸，最上面是个六寸的心形小蛋糕

2. 所有鸡蛋提前放在室温中，等温度到常温时，蛋清与蛋黄分离。将蛋清与蛋黄按10个，5个，3个分成三份。分别用来烤10/8/6寸蛋糕。

3. 预热烤箱，190度，90分钟。先将十个份的蛋清加入几滴柠檬汁后，分三次加入白糖，打发至能提起小尖角。

4. 200克低粉，150克牛奶，120克玉米油，用手动打蛋器轻轻搅拌成面糊，分三次加入蛋清，切拌均匀。 从高处缓慢倒入模具，在餐台上摔两岩李下，震出大气泡。放入烤箱

5. 150度上下火，70分钟。用牙签插入蛋糕中心，如果进去伍碰的很顺利，并且出来的时候无渣，说明熟了。期间根据自己的烤箱情况调整温度和时间。 熟了之后从烤箱拿出，一定要再摔两下，然后倒扣晾凉。

千万不粗橘迟要着急脱模！要不会出现让人伤心的各种后果

6. 用同样的方法，按2:1的比例分开剩下的材料，分别烤制8/6寸蛋糕，10寸用的材料是8寸的两倍，8寸是6寸的两倍。 我的白糖4/5是十寸用的，1/5是六寸用的。因为家里有糖尿病人，所以八寸用的是木糖醇80 g。我的白糖和木糖醇全部加入了蛋白用来打发。

7. 三个蛋糕放凉脱模。放在冰箱里，准备第二天裱花。

8. 奶油先放1000ml，打发至这个程度。开始抹平。具体方法可以看君之的教程。每个抹平后，直接放到蛋糕盒底盘上。一层一层摞好。

9. 草莓洗净后，用厨房纸吸干水分。一点水都不能残留。这一点至关重要。包括后面切开草莓的切面，也要把水分吸干再往蛋糕上贴。 切掉草莓蒂，然后把草莓竖着切成两半，一层一层贴在蛋糕的侧面。 留下三个完整的做雪人

10. 用裱花袋装入奶油，按自己喜欢的样子在草莓根部裱上花纹。忘记拍照了。一定要先贴草莓后裱奶油。不然草莓会压到花纹。

11. 草莓尖切掉1/3，做帽子。用圆形裱花嘴挤出圆球在草莓下半边，做头。用巧克力酱或者芝麻之类的做眼睛。给雪人带上“帽子”。

12. 插上卡通蜡烛，

完工！

小猴子三层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料 8寸、6寸、4寸戚风蛋糕 各一个 纸杯蛋糕 2个 奶油 1L 色素 少许 小猴子三层蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕，片三片，夹奶油（250g）和水果，简单抹面。

6寸戚风蛋糕，片三片，夹奶油（150个）和水果，简单抹面。4寸戚风蛋糕，片两片，顶层边缘略修剪成弧形，做出来的猴子脸会更有立体感，夹奶油和水果，简单抹面。

打发450g淡绿色奶油，将8寸和6寸分别抹面，8寸约250,6寸约150g。多余的绿奶油先留着，可以加点绿 *** 素做叶片。

将6寸抬到8寸上。4寸摆到6寸上，两个纸杯蛋糕修剪成耳朵状，摆在两边，如果怕掉，可以插两根牙签固定。

用牙签大致画出猴子的脸部特征，然后打发淡咖和深咖奶油用裱花嘴裱花。淡奶用量约100g。

此处可用巧克力奶油。用巧克力膏做眼睛，描眉、唇、嘴、耳朵剩余的深咖奶油可用圆孔嘴在6寸和8寸之间勾藤蔓，再调少许深绿奶油点缀叶片小贴士 1、括号中奶油的克数是加糖前的，一般淡奶油10g兑1g糖。

答1、先画三层蛋糕，画成梯形就可以了。线条要有一定的曲度，会比较可爱。而且，三层蛋糕要大小不一。蛋糕层画好之后，就画上蜡烛。蜡烛用不规则的直线画，也画上小火苗，像树叶形状。

2、接下来是画奶油，在三层蛋糕上的余毕每一层上都画上不规则的波纹线，代表溢出来的奶油。每一带租层的蛋糕层还可以画一些装饰，底层画成小石头状的，中间层画成水纹状的，顶层画成点点状的。

3、最后就是为蛋糕涂色了，蛋糕和奶油可以涂成粉色，会感觉比较甜。蜡烛涂成深棕色，或者棕色。在蛋糕的旁边画一些小爱心和竖行芹星星点点，起到装饰的作用。涂完色，一个可爱又甜美的三层蛋糕就画好了。

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解三层蛋糕的做法的其他信息，可以点击窝牛号其他栏目。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除