像面包一样松软香甜的西饼，做法太简单，看一遍就会，有手就能做。

西饼，我第一次吃这种点心是吃酒席时别人回赠的一盒点心，看起来像是那种有点儿硬的饼，但用手一捏超级柔软，一口咬下去有点儿入口即化的感觉。没想到这个看起来不咋地的小点心居然这么好吃奶香奶香的，一款吃起来像面包一样超柔软的饼，是不是挺神奇的。后来，我和孩子就越来越喜欢这个叫做西饼的小点心了，所以当我看到别人分享的西饼教程时，更是忍不住动手学了起来。

这个西饼虽然也是西方国方的西式点心，口感也是与面包相似的，但是做法还真挺简单的，比面包的做法简单太多了。所以如果你喜欢面包，但每次总要与手套膜较劲，那不妨试试这个西饼，做法相当简单，感觉和我们平常做包子馒头差不多。只要将所有的食材都放到一起搅拌均匀，揉成一个光滑的面团，然后等待发酵，与什么手套膜完全不搭界。简单的食材，简单的做法，做出了高级感的点心。

软香甜的西饼你们喜欢吃吗？在我家是既当零食又当点心，做一炉吃两天，营养美味还管饱。这做法真是太绝了，操作起来非常方便，看过一遍都能学会，没事儿的时候给自己和家人整一盘，真是太香太好吃了。这个像面包一样松软香甜的西饼你们喜欢吗？现在就将详细做法分享给大家，以后想吃就自己做，非常方便。好了，不啰嗦了，想知道西饼做法地看过来，保证一次性成功。

【奶香西饼】

所需食材：

高筋面粉240克、酵母粉2.5克、牛奶30克、鸡蛋2个、玉米油31克、白砂糖35克、炼乳1勺。

具体做法：

1、将所需要的食材分别称重准备好，除高筋面粉外所有的食材都放到一起搅拌均匀。

2、将高筋面粉过筛到牛奶混合物中，先搅拌成无干粉的面絮状。

3、然后再揉成一个表面光滑的面团，这里大概要揉10分钟左右，这一步不能急，揉好的面团放在温暖处发酵至2倍大。

4、取出以酵好的面团，按压排气后，分切成等分的小剂子。（我分了12个）

5、烤箱提前预约好，160度，上下火加热10分钟。将小剂子揉成一个个小球，再用擀面杖擀薄后让它二次发酵。

6、送进烤箱，再准备一个烤盘压在饼坯上，160度，上下火烤10分钟即可，表面微黄即可。

西饼刚出炉，满屋子都是牛奶的香甜味，入口松软像极了面包，真是太好吃了。你们都看明白了吗？没技巧，没难度，想吃就能做出来，早饭不方便的时候就可以用它来代替。好了，今天分享的“奶香西饼”到这里就结束了，大家都看明白了吗？喜欢的跟我一起做起来，不要手套膜，轻轻松松就能吃上跟面包一样柔软香甜的西饼了。

感谢您的阅读，我是咩咩小厨，如果您有更好的意见，请在下方评论区留言，您的意见是我前进的动力。关注咩咩小厨，每天与您分享好吃健康的美食菜谱，如果您感兴趣，欢迎点赞、收藏、转发与分享。图文均为本人原创，严禁搬运、抄袭必究！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除