今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊海带丝汤家常做法,以下观点希望能帮助到您。

答海带丝排骨汤

材料：排骨，海带丝，姜，葱，料酒，醋少许，盐胡椒粉少许

做法：炖海带排骨汤中的海带，可以买新鲜的海带或是干海带泡发的海带都可以。市售的塌梁搏新鲜海带大多都是盐渍海带，使用时要先泡下水，多清洗几遍去除多余的盐，之后再切成小段备用。

​排骨我买的是椎排，这部分肉比较多，炖汤很香。洗净剁成小块，放入冷水锅中，放入料酒大火煮开后焯烫1-2分钟，去掉血水和杂质以及肉腥味。焯烫过后捞出冲洗干净，沥干备用。

​汤锅中放入焯煮过的排骨，放入姜块，葱结，适团祥量清水，大火烧开后，放点点陈醋再转小火煲40分钟。

​炖排骨汤的时候，我们要先将海带丝处理一下。海带丝是藻类，烹制时容易发粘，导致带丝汤不清澈，又影响口感，所以我炖海带汤的时候，先将海带丝放另一个锅里煮一煮，去掉附在海带上的黏液后捞出，过凉水之后再使用。

当排骨汤炖至汤色微白，再将煮好的海带丝放入排骨汤汤中，再炖20分钟左右，这样炖好的海带排骨汤口感香，不粘滑，海带丝更鲜美。

​渣让最后就是调味，海带丝本身有咸味，先尝尝咸淡后，加适量的盐和少许胡椒粉。这样一锅海带丝排骨汤就完成了，味道非常鲜美哦！不信您也试试！

烹饪小贴士：

1、海带丝要洗净后先煮一下，排骨炖好之后再放海带丝，若是其他食材：鸡、鸭、猪蹄，也是一样哦。

2、调味的时候除了加点盐，适量添加的胡椒粉，味道会更好喝。

答海带丝排骨汤怎么炖才鲜？海带直接下锅就大错特错，注意两点，汤鲜味美！随着天气越来越寒凉，对于手脚冰凉游皮的我爱上了煲汤，希望通过食疗来告别手脚冰凉。天冷了，煲汤喝可以加快身体中血液的循环，从而增强御寒的能力，所以就给自己多煲一些暖身的汤。今天分享一道鲜美好喝的海带丝排骨汤，一碗下肚浑身暖和。

​海带，含有大量的铁、碘以及钙，因此多喝海带汤有助于为身体补充充足的铁和钙。另外海带中含有的碘元素，能够促进甲状腺素快速的分泌，因此适当吃一些海带有利于身体健康，能够防止甲状腺肿大，具有降低血压等，但是甲亢患者不能吃海带，否则会加重山物病情。

说道喝汤，我家孩子就喜欢吃海带的，怎样做海带汤才好喝呢？其实并不难，只要在烹饪过程中注意两点，你也能做出好吃又鲜香的海带汤。 海带汤简单易做，食材搭配也丰富，烹饪出的口感鲜美，轻轻松松炖一锅就能俘获寒冬的胃。下面就将这道食谱分享给大家，教你怎么做出鲜美的海带丝排骨汤。

​海带丝排骨汤

材料：排逗磨液骨，海带丝，姜，葱，料酒，醋少许，盐胡椒粉少许

做法：炖海带排骨汤中的海带，可以买新鲜的海带或是干海带泡发的海带都可以。市售的新鲜海带大多都是盐渍海带，使用时要先泡下水，多清洗几遍去除多余的盐，之后再切成小段备用。

​排骨我买的是椎排，这部分肉比较多，炖汤很香。洗净剁成小块，放入冷水锅中，放入料酒大火煮开后焯烫1-2分钟，去掉血水和杂质以及肉腥味。焯烫过后捞出冲洗干净，沥干备用。

​汤锅中放入焯煮过的排骨，放入姜块，葱结，适量清水，大火烧开后，放点点陈醋再转小火煲40分钟。

​炖排骨汤的时候，我们要先将海带丝处理一下。海带丝是藻类，烹制时容易发粘，导致带丝汤不清澈，又影响口感，所以我炖海带汤的时候，先将海带丝放另一个锅里煮一煮，去掉附在海带上的黏液后捞出，过凉水之后再使用。

当排骨汤炖至汤色微白，再将煮好的海带丝放入排骨汤汤中，再炖20分钟左右，这样炖好的海带排骨汤口感香，不粘滑，海带丝更鲜美。

​最后就是调味，海带丝本身有咸味，先尝尝咸淡后，加适量的盐和少许胡椒粉。这样一锅海带丝排骨汤就完成了，味道非常鲜美哦！不信您也试试！

烹饪小贴士：

1、海带丝要洗净后先煮一下，排骨炖好之后再放海带丝，若是其他食材：鸡、鸭、猪蹄，也是一样哦。

2、调味的时候除了加点盐，适量添加的胡椒粉，味道会更好喝。

我是荷妈，一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持，更多家常美味做法，请关注“荷妈美食”！如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享，欢迎评论留言，一起相互学习，交流下厨心得！

1442阅读

搜索

素海带丝汤做法大全

海带焖排骨家常做法

鲜海带汤的做法大全

汤菜谱大全50道

清淡海带汤正宗做法

10道排骨汤菜谱

答材料:

排骨400克、黄豆50克、干海带适量、姜

做法:

1，黄豆提前浸泡薯坦哗一夜，洗干净;干海带用清水泡数行发，清洗干净，撕小块;姜切姜片。

2，排骨洗干净，剁成块放入锅里，加入清水烧开，焯水断生，捞出冲洗一下，备用。信烂

3，将排骨，黄豆，姜片，海带放入煲中，加入清水，几滴料酒，大火烧开，小火熬煮1.5小时。

4，加入适量盐拌均匀即可关火。

此汤鲜美，还有消暑开胃的作用，有空不防做尝尝，味道不错哦!喜欢的朋友们多多点赞和关注，阅读!

答海带汤的常见做法

海带汤的配料

材料:海带结8个，绿豆2个，薏苡仁2个。

成分:冰糖

绿豆汤的做法

1.海带洗净，打结，切丝。

2.薏苡仁、绿豆分别洗净。

3.将薏米直接放入砂锅中，大部分锅加水，通电，开大火3小时。

4.薏苡仁粘稠时，将册脊慧绿豆、海带倒入薏苡仁中，继续用大火煨1小时。

5.当绿豆完全变成沙子，关火，加入冰糖，用勺子搅拌均匀。吃饭的时候端上一小碗。

海带汤的常州答见做法(2)

海带汤的配料

排骨、绿豆、海带

绿豆汤的做法

1.排骨剁碎，加入姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油，腌制十五分钟。

2.海带用流水冲洗干净，切成小块。

3.将绿豆和大米洗净，一起放入锅中，煮至绿豆和大米都开花成粥。

4.倒入排骨，煮十分钟，然后倒入海带，再小火煮十分钟，加点盐调味。

绿豆汤的家常做法(三)

海带汤的配料

绿豆120克，海带20克，2号砂糖80克，水1200_，米粉1汤匙。

绿豆汤的做法

1.海带擦洗干净，沥干水分备用。

2.将绿豆洗净，用清水浸泡30分钟左右，放入汤锅中，做法1加水和海带，大火烧开，小火煨1小时左右至熟。

3.做法2关火去掉浮在表面的绿豆皮，将绿豆和海带捞出，放入搅拌机中，加入少许绿豆汤，打成糊状，然后倒回做法2的锅中。

4.继续小火熬煮方法3，加入2号细砂糖拌匀。

5.在米粉中再加入1 1/2汤匙水，搅拌均匀，分几次慢慢倒入煮法4中，继续搅拌均匀，变稠，直至再次沸腾。

绿豆汤的家常做法(四)

海带汤的配料

绿豆，海带，甜杏仁，布包玫瑰，红糖。

绿豆汤的做法

1.绿豆洗净，海带切丝。

2.将海带、绿豆、甜杏仁一起放入锅中，加水煮沸，加入用野镇布包裹的玫瑰花。

答菠菜海带汤的家常做法比较简单，但是又具有一定的方法窍门。

菠菜海带汤的做法：

1. 将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝;

2. 锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花;

3. 水沸放菠菜;

4. 煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

海带的营养价值

海带具有一定的食用价值，因为海带中含有大量的碘，

碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，

所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿等。

甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对樱碧防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有比较好的效果。

海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治功效和作用。

海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。

海带胶质能促使，体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了，放射性疾病的发生几率。

2、降压：海带氨酸及钾盐早颂蚂、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

3、降脂：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

5、提高免疫力：海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。

6、降糖：海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，

如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治陆埋疗糖尿病的目的。

答主料： 海带(鲜) 100克

辅料： 胡萝卜 25克

调料： 猪油（炼制） 50克 酱油 15克 味精 1克 盐 2克 花椒 2克 大葱 3克 姜 3克 大蒜 3克 各适量

海带丝汤的做法：

1.葱、姜分别切成丝灶信烂；胡萝卜去皮，切成细丝；蒜切成片；花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留其水备用。

2.锅中加水，烧沸，分坦含别下入水发海带丝、胡萝卜丝，用沸水焯一下，捞出控净水。

3.锅中加猪油，烧热隐漏，放入葱丝、姜丝、蒜片烹锅，放入酱油、花椒水，加清汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧沸，撇去浮沫，调好口味，加味精。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完海带丝汤家常做法、海带丝汤怎样煮好喝，窝牛号相信你明白很多要点。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除