杏仁:少许、淮山:3一4片、海雀:1一2、海马:1一2或瘦肉:适量、川贝:少许、蜜栆:1颗、果皮:两片、干贝:少量、海龙:1一2、猪骨:适量、海底椰:10片
步骤详解
1、把汤料泡一会清水
2、把猪骨、汤料放瓦罐、加开水、大火烧开转最小火慢煲2一3小时、过程注意看骨头肉脱开就可以加盐食用了。
3、我做的是三人份的、大家可以根据人的数量添加食材量。此汤对气管敏感、哮喘、体弱者有非常好的疗效、平时煲来给家人润润肺是非常好的一款家庭汤水。
红枣牛奶炖花胶白花胶:20克、牛奶:250克、红枣:3颗
步骤详解
1、准备食材备用
2、鱼胶泡水半小时后,剪成3公分的段;切两片姜备用,目的去除鱼胶腥味
3、将鱼胶,姜片放入锅中加水煮开,一开锅马上关火,泡发2个小时
4、泡发好的鱼胶用温水洗净鱼油鱼血,2—3遍即可
5、洗完的鱼胶是白白胖胖的,准备炖煮啦
6、将所有食材放入炖盅,鱼胶记得在最上面哦
7、隔水炖煮1.5个小时,就可以吃啦!
椰子鸡汤鸡:半只、椰子:一个、枸杞:适量、盐:适量
步骤详解
1、鸡洗干净,去掉皮与油脂
2、椰子去皮切成条状
3、鸡切成块状与椰子放进沙锅加水大火烧开转小火炖二个小时
4、枸杞洗干净,最后半小时放入锅中
5、关火加入适量盐,鲜甜的鸡汤煲好了
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