By 美食机械师

1、牛肉切块焯水备用

2、高压锅加2斤水倒入牛肉，葱姜蒜 桂皮，八角，香叶，两勺老抽，一品香，3勺，料酒两勺

3、盖好盖子选择肉类压一下

4、压一遍没气了开盖子放柿子和盐再盖子盖子压15分钟出锅！

5、

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