初春天气干燥，适合吃一些清淡不易上火的美食，各种蔬菜，凉拌菜都是不错的选择，而甜口味的菜永远最受女士和孩子们的欢迎，这个蓝莓山药泥做法也很简单，一看就会，很时候初春食用，有滋润补气的作用哦！

By WFMM牛妈美食

1、准备好食材：山药，蓝莓酱，蜂蜜。牛奶

2、山药洗净放蒸锅上蒸15-20分钟，蒸熟即可，用筷子插一下，插透就是熟了，选用细长的铁棍山药能面一些，吃起来也更好吃。

3、蒸好的山药去皮

4、装到裱花袋里擀成泥

5、山药泥在倒入奶锅里加牛奶搅拌均匀，加牛奶是为了更容易挤出形状了。

6、山药泥稀了一些

7、在装入裱花袋里，用八齿裱花嘴

8、把山药泥挤到碗里

9、再来调蓝莓酱，蓝莓酱倒入碗中，加少许蜂蜜，温开水或者牛奶搅拌均匀

10、轻轻的浇到山药泥上即可。

11、酸酸甜甜的蓝莓山药泥就做好了，是不是很简单。造型好看也很有食欲，女生和小朋友们的最爱哦，初春吃也特别赞。

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