黄瓜西红柿沙拉

原料：鸡蛋4个，西红柿30克，黄瓜80克，生菜20克，葱头20克，奶油30克，沙拉调料30克，盐3克。胡椒粉少许。

做法：

①将鸡蛋煮熟，剥去蛋壳，两个半鸡蛋切成小丁；黄瓜切片，用盐腌一下，然后挤去水分；葱头切成细丝；把以上各料同放一小盆中，加沙拉调料、细丝、胡椒粉拌匀，即成沙拉。

②将拌好的沙拉放在盘的中央，呈丘状。把剩下的一个半鸡蛋横切成圆片，切到头时，把剩下的蛋清刻成小花，将圆鸡蛋片贴在沙拉四周，蛋清刻成的小花放在沙拉顶端，周围放上叨好的西红柿片和生菜叶。

用料 ?

西红柿 1个

黄瓜 1根

鸡蛋 1个

葱花 少许

香油 少许

盐 少许

油 少许

淀粉 少许

料酒 少许

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法 ?

西红柿切块，黄瓜切片；

淀粉加水和匀；

鸡蛋加料酒打散；

锅内倒入少许油，油热后加入葱花、西红柿翻炒，待微出汤汁时，加入适量水和黄瓜；

待烧开时加入淀粉液勾芡；

随后加入蛋液即可；

待到快出锅时加入适量盐和香油即可

主料

黄瓜

1根

番茄

1个

辅料

白砂糖

适量

步骤

1.自己家种的黄瓜，很新鲜哦，呵呵。就摘这根了

2.黄瓜

3.剥皮，均匀的裹上一层盐。腌十分钟

4.番茄：划一个十字，放入开水泡一会，这样比较便于剥皮

5.腌过的黄瓜用水冲洗干净，切的时候忘记拍照了。切好后装入盘中。。番茄剥皮后、切丁。放在黄瓜圈内。撒上白糖，黄瓜上也可以撒点

6.完成

小贴士

亲们：可以在切的时候用根筷子放在黄瓜侧面，这样不易切断

前言

和一般的西红柿拌黄瓜不一样,我觉得这样更入味,更爽口.夏天经常做来吃.

材料

主料：黄瓜2根、西红柿1个；

辅料：油适量、盐适量、醋适量、香油适量、大蒜5瓣、辣椒1个

西红柿拌黄瓜

1

原料图

2

黄瓜切丝,西红柿去皮切丁,蒜切末,辣椒切段

3

热锅凉油

4

倒入西红柿和辣椒,翻炒到西红柿出汁,加盐.倒入黄瓜里加醋和香油拌匀.

小贴士

黄瓜丝切的更细更好吃

黄瓜西红柿炒肉的做法

1.准备好食材

2.切好菜与肉

3.切些姜丝备用

4.锅里放适量油，油热放入猪肉

5.肉煸炒变色，加入姜丝炒出香味

6.加入黄瓜西红柿炒

7.炒至七分熟加入适量盐

8.快熟时加入蚝油

9.黄瓜没炒软时，就勾茨出锅。

10.装盘。

食材

主料黄瓜1条西红柿1个青椒1个 辅料蒜适量姜适量白糖适量醋适量

步骤

西红柿炒黄瓜的做法步骤11.黄瓜洗净后切圆片

西红柿炒黄瓜的做法步骤22.黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗

西红柿炒黄瓜的做法步骤33.切好青椒和姜蒜

西红柿炒黄瓜的做法步骤44.一个大的西红柿，切小片

西红柿炒黄瓜的做法步骤55.爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒

西红柿炒黄瓜的做法步骤66.待西红柿出汁后加入黄瓜

西红柿炒黄瓜的做法步骤77.加盐、鸡精调味

西红柿炒黄瓜的做法步骤88.最后再加少许的醋和白糖，醋不要太多

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